汉字吧hanzi8.com麻豆腐在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
mádòu•fu〈名〉用绿豆做团粉等剩下的渣滓，可以做菜吃。
麻豆腐在《两岸通用词典》里的解释辞书页»
台湾本 麻豆腐 mádòufǔ （ㄇㄚˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ）
一種北京小吃。用綠豆做團粉等剩下的渣子，像細碎的豆腐，可做菜吃。
麻豆腐在《网络汉语词典》里的解释
拼音má dòu fǔ 注音ㄇㄚˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
词语解释
麻豆腐[ má dòu fu ]
⒈ 做团粉等剩下的渣子，可以做菜吃。
英：cooking starchs' residue;