dòubāo(~儿)〈名〉用豆沙做馅儿的包子。
台湾本 豆包 dòubāo (ㄉㄡˋ ㄅㄠ)
1.豆沙餡兒的包子。
2.▲一種由豆漿,透過水蒸氣加熱,使液面上的蛋白質凝結成薄膜,再以人工方式,撈起並折疊成的食材。適合用來燉煮或清炒。