汉字吧hanzi8.com豆浆在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
dòujiānɡ〈名〉食品，黄豆泡透磨成的浆，加水去渣煮开而成。也叫豆腐浆或豆乳。
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台湾本 豆漿 （豆浆） dòujiānɡ （ㄉㄡˋ ㄐ丨ㄤ）
一種豆製的食物。把黃豆泡透加水磨碎再過濾煮開而成，可直接食用，也可以加工成豆腐、豆花等。也作「豆乳」。
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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：dòu jiāng 注音：ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤ
以黃豆磨成的漿汁，營養與牛乳相似。也稱為「豆腐漿」。