汉字吧hanzi8.com酵母在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
jiàomǔ〈名〉酵母菌的简称。
酵母在《两岸通用词典》里的解释辞书页»
台湾本 酵母 xiàomǔ （ㄒ丨ㄠˋ ㄇㄨˇ）
酵母菌的簡稱。真菌的一種，單細胞，圓形或卵形，重要的發酵微生物。可用來發麵、釀酒、製醬等。
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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：xiào mǔ 注音：ㄒㄧㄠˋ ㄇㄨˇ
真菌子囊菌類「酵母菌」的簡稱。參見「酵母菌」條。
酵母在《网络汉语词典》里的解释
拼音jiào mǔ 注音ㄐ一ㄠˋ ㄇㄨˇ 词性名词
词语解释
酵母[ jiào mǔ ]
⒈ 一种能引起发酵的真菌，黄白色，圆形或卵形。
英：yeast;
引证解释
⒈ 真菌的一种，黄白色，圆形或卵形，内有细胞核、液泡等。发面、酿酒、制酱等都是利用酵母引起的化学变化。也叫酵母菌或酿母菌。常用以比喻促进事物发展的主要因素。
引：郭沫若 《十批判书·庄子的批判》：“这种经过动荡之后的反省和失望，就是醅酿出 庄子 的厌世乃至愤世倾向的酵母。”
韩北屏 《非洲夜会》：“这是用独立的欢乐作酵母制成的醇酒，闻到它就会沉醉。”