蕨的基本解释
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多年生草本植物,生在山野草地里,根茎长,横生地下,羽状复叶,用孢子繁殖。嫩叶可以吃,叫蕨菜,根状茎可制淀粉,也可入药。
蕨的详细解释

- 蕨 [jué]
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〈名〉
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蕨菜
蕨,鳖也。从艸,厥声。——《说文》
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按,初生如蒜苗,无叶,端似鳖脚,故名,亦似小儿拳,故曰拳菜,紫黑色。”
蕨,山菜也。周秦曰蕨, 齐鲁曰鳖。——《齐民要术·蕨》
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一种多年生草本植物。根状茎蔓生土中,被棕色细毛。叶大、多回羽状复叶,孢子囊群生叶背边缘,广布于全球,我国各地荒山都有生长。幼叶可食,根状茎含淀粉,可供食用或酿造;也供药用。其纤维可制绳缆能耐水湿。
如:密毛蕨;欧洲蕨;蕨手(指蕨芽);蕨拳(指蕨芽);蕨萁(蕨苗);蕨薇(蕨与薇。均为山菜,每联用之以指代野蔬)
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jué〈名〉多年生草本植物,生在山野草地里,根茎长,横生地下,羽状复叶,用孢子繁殖。嫩叶可以吃,叫蕨菜,根状茎可制淀粉。也可入药。
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大陆本 蕨 jué (ㄐㄩㄝˊ)
台湾本 蕨 jué (ㄐㄩㄝˊ)
植物名。多年生草本。根狀莖橫生地下,用孢子繁殖。葉由地下莖長出,嫩葉可以食用,總長可達1公尺以上,略呈三角形。葉緣向內捲曲,葉柄細嫩時有細毛。夏初,葉背著生繁殖器官,即孢子囊群,呈赭褐色。莖可製澱粉,全株可入藥。通稱「蕨菜」。
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1、蕨讀音:其月切,音傊,月韻。釋文:
❶鼈也。見《說文》。《通訓定聲》:爾雅釋草。~虌。注。江西謂之虌。按初生如蒜苗。無葉。耑似鼈腳。故名。亦似小兒拳。故曰拳菜。紫黑色。瀹爲茹。滑美。老則其耑散爲三枝。發數葉。不可食矣。齊民要術。~。山菜也。周秦曰~。齊魯曰鼈。
❷迷~。草名。《本草綱目》:紫綦似~。有花而味苦。謂之迷~。初生可食。爾雅謂之月爾。三蒼謂之紫~。
❸~攗。草名。《爾雅釋草》:蔆、~攗。
〔疏〕:蔆、一名~攗。
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【國語辭典】蕨 注音:ㄐㄩㄝˊ 拼音:jué
[名]
植物名。碗蕨科蕨属,多年生草本。地下茎横生,於春季发嫩芽,形如拳状,全株披白色毛茸。叶刚硬,三角形,三回羽状複叶,基部三至六对羽片常较成熟,末端小裂片全缘。孢子囊群生於裂片背面两侧边缘,被反卷之叶缘所包被。嫩叶可食,根茎有解热、利尿等功用。
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【申集上】【艸字部】 部首:艸 笔画:18
又【爾雅·釋草】菱,蕨攗。【疏】蔆一名蕨攗,今水中芰,俗云菱角是也。
康熙字典页码: 內府刊本第2530頁第11字。標點整理本第1028頁。同文書局本第1058頁第41字,考證第1667頁第37字
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蕨:鼈也。从艸厥聲。
《说文解字》历代版本解说
- 《说文解字(附检字)》
鼈也。从艸厥聲。
- 说文解字系传
鼈也。從艸,厥聲。
臣鍇按:《爾雅》:蕨一名鼈也。
- 段玉裁《说文解字注》
蕨鼈也。(釋艸、毛傳同。陸機云。周秦曰蕨。齊魯曰鼈。鼈俗從艸。)从艸。厥聲。(居月切。十五部。籒文作𧂱。)
清代段玉裁《说文解字注》
- 【鼈也。】釋艸、毛傳同。陸機云。周秦曰蕨。齊魯曰鼈。鼈俗從艸。
- 【从艸。厥聲。】居月切。十五部。籒文作?。
《说文解字》各版本页码
- 许慎、徐铉《说文解字》中华书局影印陈昌治刻本1卷下26页上
- 徐锴《说文解字系传》中华书局影印祁嶲藻刻本21页
- 段玉裁《说文解字注》上海古籍出版社影印经韵楼刻本1卷下45页下
- 桂馥《说文解字义证》续修四库全书影印连筠簃刻本4卷102页下
- 王筠《说文句读》中国书店影印四川尊经书局本2卷35页下
- 朱骏声《说文通训定声》武汉古籍书店影印临啸阁本13卷685页下
- 丁福保编《说文解字诂林》中华书局影印版1904页16287页
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