汉字吧hanzi8.com番菜在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
fāncài〈名〉西餐的旧称：～馆。
番菜在国语辞典中的解释辞书页»
【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：fān cài 注音：ㄈㄢ ㄘㄞˋ
舊稱外國的餚饌。《文明小史》第三五回：「有天毓生同了幾位朋友，踱到江南村想吃番菜。」
番菜在《网络汉语词典》里的解释
拼音fān cài 注音ㄈㄢ ㄘㄞˋ
词语解释
番菜[ fān cài ]
⒈ 旧指西餐。
英：European food;
引证解释
⒈ 犹西餐。
引：《文明小史》第三五回：“有天 毓生 同了几位朋友，踱到江南邨想吃番菜。”
鲁迅 《花边文学·洋服的没落》：“学戏台上的装束罢，蟒袍玉带，粉底皂靴，坐了摩托车吃番菜，实在也不免有些滑稽。”