汉字吧hanzi8.com味的基本解释
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物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道。滋～。甜～儿。津津有～。
物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～。香～儿。这种～儿很好闻。
意味；趣味：文笔艰涩无～。这本书越读越有～儿。
指某类菜肴、食品：腊～。美～。野～。山珍海～。
辨别味道：体～。
用于中药：这个方子共有七～药。
味的详细解释
- 味 [wèi]
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〈名〉
(形声。从口,未声。本义:滋味)
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同本义
味,滋味也。——《说文》
以五味五谷五药养其病。——《周礼·疾医》
味者,气之父母也。——《鹖冠子·泰录》
五味六和十二食。——《礼记·礼运》
一镬之味。——《吕氏春秋·察今》
其味皆苦。——明· 刘基《诚意伯刘文成公文集》
味亦苦。
味苦而微辛。
又如:味如嚼蜡(比喻诗文枯燥,读后令人心情不舒);入味(有滋味);味口(犹胃口。指食欲);味欲(对美味的嗜好);口味(饮食品的滋味)
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食物
食不二味,坐不重席。——《韩非子》
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体味;体会 。
如:味精(体味精深)
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佛教语。六尘之一 。
如:味尘(佛教谓六尘之一。谓饮食之五味能使人起贪欲而污真性,故谓味尘)
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旨趣;意义 。
如:情味(情调意味);韵味(含蓄的意味);味况(情味和情状);味外味(文字言辞之外的意境、情味)
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气味 。
如:茉莉花的香味
〈动〉
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辨别滋味;品尝 。
如:品味(品尝);味赏(玩味欣赏)
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用心通过阅读和思考、观察和实验求得知识 。
如:味览(用心细览)
〈量〉
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——用于中药配方药物的一种为一味
加入几味祛风的药。——《儒林外史》
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wèi
❶（～儿）〈名〉物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性：～道｜滋～｜甜～儿｜津津有～。
❷（～儿）〈名〉物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性：气～｜香～儿｜这种～儿很好闻。
❸（～儿）〈名〉意味；趣味：文笔艰涩无～｜这本书越读越有～儿。
❹指某类菜肴、食品：腊～｜美～｜野～｜山珍海～。
❺辨别味道：体～。
❻〈量〉用于中药：这个方子共有七～药。
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wèi
- ①滋味；味道。仲长统《昌言·理乱》：“耳能辩声，口能辩味。”
- 【引】食物一种叫一味。《韩非子·外储说左下》：“食不两味。”
- ②辨别味道。《荀子·哀公》：“非口不能味也。”
- 【引】体会事物的道理。杜甫《秋日夔州咏怀》：“虚心味道玄。”
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大陆本 味 wèi （ㄨㄟˋ）
② 鼻子闻东西而得到的感觉。［例］气～︱香～。
③ 感受；情趣；意味。［例］趣～︱禅～︱～同嚼蜡︱枯燥无～。
④ 鉴别；体会。［例］玩～︱耐人寻～。
⑤ 指某类菜肴、食品。［例］野～︱山珍海～。
⑥ 量词。用于计算食物或中药。［例］菜有五～︱一～药。
台湾本 味 wèi （ㄨㄟˋ）
1.舌頭嘗到東西而產生的感覺；滋味。[例]鹹～｜口～｜五～俱全｜～同嚼蠟。
2.鼻子聞東西而得到的感覺。[例]氣～｜香～。
3.感受；情趣；意味。[例]趣～｜禪～｜枯燥無～。
4.鑑別；體會。[例]玩～｜耐人尋～｜回～無窮。
5.指某類菜肴、食品。[例]野～｜山珍海～。
6.量詞：
(1)用於計算食物。[例]菜有五～。
(2)用於計算中藥藥材數。[例]一～藥｜四神湯是由淮山、蓮子、茯苓、芡實四～藥材配成的。
7.姓。
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1、味讀音：無沸切，音未，未韻。釋文：
❶滋味也。見《說文》。《段注》：滋、言多也。
〔按禮記王制。五～異和。五～。辛、酸、鹹、苦、甘、也。又五～子。藥名。見本草〕。
❷喩事物之旨趣也。如道～。書～。禪～。宦～之類是。
❸細究尋繹也。《後漢郞顗傳》：含～經籍。
❹佛說六塵之一。
2、味讀音：莫拜切，音迓，卦韻。釋文：飮食之～。見《集韻》。
3、味讀音：莫珮切，音妹，隊韻。釋文：
❶器物光澤也。《禮記檀弓》：器不成～。《集韻類篇》引《此文同》。
❷通佅。古夷樂名。《白虎通禮樂》：北夷之樂曰昧。～之爲言昧也。
4、味讀音：亡曷切，音沫，曷韻。釋文：靧也。《禮記檀弓》：瓦不成～。
〔按禮記檀弓釋文云。～、依注音沫。亡曷反。竊疑此陸氏所據經本有誤。注云。～當作沫。沫、靧也。考說文。沬、洒面也。从水、未聲。沫、沫水也。引伸爲涎沫之沫。沫無靧義。沬無沫聲。陸云依注。適相矛盾。故集韻類篇不從。光澤卽靧之引申義。言其光如洗。舊注兩存。未加論斷。茲列而正之〕。
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【國語辭典】味 注音：ㄨㄟˋ 拼音：wèi
[名]
1.舌头尝东西所得到的感觉。如：「食不知味」、「酸、甜、苦、辣、咸称為五味。」《孙子．势》：「味不过五，五味之变不可胜尝也。」
2.鼻子闻东西所得到的感觉。如：「香味」、「怪味」、「臭味」。
3.感受、旨趣、意义。如：「趣味」、「禅味」。南朝梁．刘勰《文心雕龙．宗经》：「是以往者虽旧，余味日新。」《红楼梦》第一回：「满纸荒唐言，一把辛酸淚，都云作者痴，谁解其中味？」
4.量词。计算食物或中药的单位。如：「菜五味」、「药八味」。《左传．哀公元年》：「昔阖卢食不二味，居不重席。」《儒林外史》第一一回：「改用一个丸剂的方子，加入几味袪风的药。」
5.菜餚。如：「山珍海味」。《后汉书．卷一．光武帝纪下》：「往年已敕郡国，异味不得有所献御，今犹未止，非徒有豫养尊择之劳。」
[动]
1.品尝。《荀子．哀公》：「黼衣黻裳者不茹荤，非口不能味也，服使然也。」
2.研究、体察。如：「玩味」、「耐人寻味」。《文选．班固．答宾戏》：「委命供己，味道之腴。」《三国志．卷四五．蜀书．杨戏传》：「抗志存义，味览典文。」
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【丑集上】【口字部】 部首：口 笔画：8
又【老子·道德經】味無味。【列子·天瑞篇】有味者，有味味者。【後漢·郞顗傳】含味經籍。
又五味，藥名。【抱朴子·僊藥篇】移門子服五味子十六年，色如玉女。【本草綱目】作菋。
又【集韻】莫拜切，音𩎟。飮食之味。
又莫珮切，音妹。器光澤也。
又縣名。【前漢·地理志】益州郡味縣。【註】孟康曰：味音昧。
又【釋文】亡曷反，音沫。【禮·檀弓】瓦不成味。【註】味當作沫。沫靧也。○按《集韻》《類篇》引《禮·檀弓》瓦不成味，作莫佩切，而《釋文》則止亡曷反一音，今兩存之。
康熙字典页码： 內府刊本第423頁第9字。標點整理本第110頁。同文書局本第182頁第13字
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味：滋味也。从口未聲。
《说文解字》历代版本解说
- 《说文解字（附检字）》
滋味也。从口未聲。
- 说文解字系传
滋味也。從口，未聲。
- 段玉裁《说文解字注》
味滋味也。（滋言多也。）从口。未聲。（無沸切。十五部。）
清代段玉裁《说文解字注》
- 【滋味也。】滋言多也。
- 【从口。未聲。】無沸切。十五部。
《说文解字》各版本页码
- 许慎、徐铉《说文解字》中华书局影印陈昌治刻本2卷上31页下
- 徐锴《说文解字系传》中华书局影印祁嶲藻刻本26页
- 段玉裁《说文解字注》上海古籍出版社影印经韵楼刻本2卷上55页下
- 桂馥《说文解字义证》续修四库全书影印连筠簃刻本5卷122页上
- 王筠《说文句读》中国书店影印四川尊经书局本3卷11页上
- 朱骏声《说文通训定声》武汉古籍书店影印临啸阁本12卷553页上
- 丁福保编《说文解字诂林》中华书局影印版2136页16324页