汉字吧hanzi8.com《现代汉语词典》（第7版）释义 1：姜
¹ （薑）jiānɡ〈名〉
❶多年生草本植物，叶子披针形，花冠黄绿色，通常不开花。根状茎黄褐色，有辣味，是常用的调味品，也可入药。
❷这种植物的根状茎。
❶多年生草本植物，叶子披针形，花冠黄绿色，通常不开花。根状茎黄褐色，有辣味，是常用的调味品，也可入药。
❷这种植物的根状茎。
《现代汉语词典》（第7版）释义 2：姜
² Jiānɡ〈名〉姓。
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