汉字吧hanzi8.com烹饪在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
pēnɡrèn〈动〉做饭做菜：～法｜擅长～。
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台湾本 烹飪 （烹饪） pēnɡrèn （ㄆㄥ ㄖㄣˋ）
做飯做菜。[例]～比賽│專事～。
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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：pēng rèn 注音：ㄆㄥ ㄖㄣˋ
1.烹煮。《元史．卷九九．兵志二》：「親烹飪以奉上飲食者，曰『博爾赤』。」明．李時珍《本草綱目．卷六．火部．蘆火》：「觀夫茶味之美惡，飯味之甘餲，皆係于水火烹飪之得失。」
2.指烹飪食物之事。如：「對於烹飪，我一竅不通。」宋．無名氏《梅妃傳》：「設使調和四海，烹飪鼎鼐，萬乘自有憲法，賤妾何能較勝負也。」
烹饪在《千篇汉语词典》里的解释
拼音pēng rèn 注音ㄆㄥ ㄖㄣˋ 词性动词 繁体烹飪
词语解释
烹饪[ pēng rèn ]⒈ 做饭做菜，烧煮食物。英cooking; culinary art;
引证解释
⒈ 亦作“烹餁”。烧煮食物，做饭菜。引唐 孙逖 《唐济州刺史裴公德政颂序》：“蔬食以同其烹飪，野次以同其燥溼。”
宋 陆游 《食荠十韵》：“采擷无闕日，烹飪有秘方。”
《明史·乐志二》：“烹餁既严，登俎惟肃。”
清 蒲松龄 《聊斋志异·湘裙》：“俄而肴胾罗列，烹飪得宜。”
邹韬奋 《萍踪忆语》十八：“这些妇女杂志的内容，大概都是关于家庭、烹饪、服装等等的小说和专论。”
林淡秋 《马逢伯》：“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨司的神手烹饪，的确有一种不平常的滋味。”