(jūndácài)〈名〉一年或二年生草本植物,叶子菱形,有长柄,花绿色。叶子嫩时可以吃。
台湾本 莙薘菜 (莙荙菜) jùndácài (ㄐㄩㄣˋ ㄉㄚˊ ㄘㄞˋ)
植物名。甜菜的一種。一年生或二年生草本。根系發達,莖短縮,葉肥厚,具長柄,卵形,花綠色。嫩葉可食。有些品種可供觀賞。