汉字吧hanzi8.com餑的基本解释
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见“饽”，［饽饽］馒头或用杂粮面制成的块状食品
餑在《现代汉语词典》（第7版）里的意思辞书页»
（餑）bō见下。
餑在《两岸通用词典》里的解释辞书页»
大陆本 饽 （餑） bō （ㄅㄛ）
见【饽饽】。
台湾本 餑 （饽） bō （ㄅㄛ）
參見【餑餑】。
餑在《中華大字典》里的意思辞书页»
1、餑讀音：普沒切，音孛，月韻。釋文：
❶麪～。見《廣韻》。
〔按通俗編飮食。波波、或云本爲～～。北音讀入爲平。謂之波波。升庵外集。饆饠、今北人呼爲波波〕。
❷長也。見《廣雅釋詁》。
❸茶上浮漚也。《茶經》：凡酌。置諸盌令沫～均。沫～、湯之華也。華之薄者曰沫。厚者曰～。
〔按字當爲氏。原本玉篇云。字書、亦鬻字也〕。
❹同艄。見《正字通》。
餑在《國語辭典》里的意思辞书页»
【國語辭典】饽 注音：ㄅㄛ 拼音：bō
[名]
1.煮茶所得的精华。茶煮好后浮在表面上的泡，称為「沫」。轻的沫称為「花」，在汤中层层混合的茶沫称為「饽」。唐．陆羽《茶经．卷下．五之煮》：「凡酌置诸碗，令沫、饽均。沫、薄，汤之华也。华之薄者曰：『沫』，厚者曰：『饽』，细轻者曰：『花』。」
2.面食。参见「饽饽」条。
餑在《康熙字典》里的意思辞书页»
【戌集下】【食字部】 部首：食 笔画：16
【廣韻】蒲沒切【集韻】薄沒切，𠀤音勃。【玉篇】麫餑。【博雅】餑䭒，長也。
康熙字典页码： 內府刊本第3399頁第3字。標點整理本第1415頁。同文書局本第1420頁第2字