汉字吧hanzi8.com《现代汉语词典》（第7版）释义：松花sōnɡhuā
〈名〉一种蛋制食品，用水混合石灰、黏土、食盐、稻壳等包在鸭蛋或鸡蛋的壳上使凝固变味而成，因蛋清上有像松针的花纹，所以叫松花。也叫皮蛋、变蛋、松花蛋。
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