汉字吧hanzi8.com《现代汉语词典》（第7版）释义：汆cuān
〈动〉
❶烹调方法，把食物放到沸水里稍微一煮：～汤｜～丸子｜～黄瓜片。
❷〈方〉用汆子放到旺火中很快地把水烧开。
❶烹调方法，把食物放到沸水里稍微一煮：～汤｜～丸子｜～黄瓜片。
❷〈方〉用汆子放到旺火中很快地把水烧开。
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著书立说著述著者著作著作权著作人蛀蛀齿蛀虫蛀蚀蛀牙铸铸币铸错铸工铸件铸就铸铁铸造铸字筑筑筑筑室道谋翥箸抓抓辫子抓膘抓捕抓碴儿抓耳挠腮抓哏抓工夫抓获抓髻抓紧抓阄儿抓鬏抓举抓空儿抓挠抓拍抓破脸抓瞎抓药抓周抓壮丁抓总儿挝𭪆髽髽髻髽鬏爪爪尖儿爪儿爪子拽拽转转文跩拽专专案专版专才专差专长专场专车专诚专程专电专断专访专攻专柜专号专横专机专集专辑专家专刊专科专科学校专款专栏专力专利专列专卖专美专门专门家专名专名号专区专权专人专任专擅专史专使专书专署专题专文专席专线专项专心专心致志专修专业专业户专业课专一专用专员专员公署专责专政专职专制专注专著专座䏝砖砖茶砖雕砖坯砖头砖头砖窑颛颛孙颛顼颛臾转转氨酶转包转变转播转产转车转达转道转调转动转发转岗转告转关系转轨转行转化转圜转换转会转机转机转基因转嫁转交转角转借转科转口转脸转捩点转录转卖转年转念转让转身转生转世转手转述转瞬转送转托转弯转弯抹角转弯子转危为安转文转向转型转学转眼转业转移转义转译