卵磷脂在《现代汉语词典》(第7版)里的解释

《现代汉语词典》(第7版)释义:卵磷脂luǎnlínzhī

〈名〉磷脂的一种,由甘油、脂肪酸、磷酸和胆碱组成,白色蜡状物质,在蛋黄、神经细胞、大豆里含量丰富,是细胞膜和细胞器膜的重要组成成分。

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