汉字吧hanzi8.com花椰菜在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
huāyēcài〈名〉一年生或二年生草本植物，叶子大。花呈半球状，黄白色，是常见蔬菜。通称菜花，有的地区叫花菜。
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台湾本 花椰菜 huāyécài （ㄏㄨㄚ 丨ㄝˊ ㄘㄞˋ）
植物名。二年生草本。甘藍的變種，莖硬而肥大。葉寬，花球肥大，呈半球形。有白花椰菜、綠花椰菜，是常見蔬菜。也作「花菜」、「菜花」。
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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：huā yé cài 注音：ㄏㄨㄚ ㄧㄝˊ ㄘㄞˋ
植物名。十字花科蕓薹屬，二年生草本。為甘藍的變種，莖硬而肥大，高約四十至八十公分。葉寬大，基部鈍形，邊緣呈波狀，平滑無毛。花梗及未發育之花芽密集著生成肉質頭狀，可供食用。也稱為「花菜」、「球花甘藍」、「菜花」、「椰菜」。
花椰菜在《网络汉语词典》里的解释
拼音huā yē cài 注音ㄏㄨㄚ 一ㄝ ㄘㄞˋ 词性名词
词语解释
花椰菜[ huā yē cài ]
⒈ 二年生草本植物。叶大，花作球状，黄白色，是蔬菜的一种。也称菜花或花菜。
引证解释
⒈ 二年生草本植物。叶大，花作球状，黄白色，是蔬菜的一种。也称菜花或花菜。