烧卖

shāo mài

烧字卖字

烧卖的解释

食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮，包馅，顶上捏成折儿，然后蒸熟。

shāo•mɑi〈名〉食品，用很薄的烫面皮包馅儿，顶上捏成折儿，然后蒸熟。俗误作烧麦。

台湾本燒賣（烧卖） shāomài （ㄕㄠ　ㄇㄞˋ）

一種蒸食食品。用較薄的麵皮包餡兒，頂上捏成細褶兒。也作「燒麥」。

【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）

拼音：shāo mai　注音：ㄕㄠ　˙ㄇㄞ

一種麵點。用極薄的麵皮包裹餡料，蒸熟後食用。也稱為「燒麥」。