汉字吧hanzi8.com盖饭在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
ɡàifàn〈名〉一种论份儿吃的饭，用碗盘等盛米饭后在上面加菜而成。也叫盖浇饭。
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台湾本 蓋飯 （盖饭） ɡàifàn （ㄍㄞˋ ㄈㄢˋ）
用碗盤等盛米飯，並在上面加菜而成。★也作「蓋澆飯」。
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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：gài fàn 注音：ㄍㄞˋ ㄈㄢˋ
指用碗盤等盛米飯，並在上面加菜而成。也稱為「蓋澆飯」。
盖饭在《网络汉语词典》里的解释
拼音gài fàn 注音ㄍㄞˋ ㄈㄢˋ 繁体蓋飯
词语解释
盖饭[ gài fàn ]
⒈ 在米饭上加菜做成的一种按份儿出售的饭。又名“盖浇饭”
英：rice served with meat and vegetables on top;