汉字吧hanzi8.com下饭在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
xiàfàn
❶（－－）〈动〉就着菜把主食吃下去。
❷〈形〉适宜于和饭一起吃：这个菜下酒不～。
❸〈方〉〈名〉指菜肴。
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台湾本 下飯 （下饭） xiàfàn （ㄒ丨ㄚˋ ㄈㄢˋ）
1.佐餐；以菜肴配飯吃。[例]以泡菜～｜醃漬蘿蔔是～的好配菜。
2.適合佐餐。[例]麻婆豆腐很～｜大熱天，涼拌菜最～。
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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：xià fàn 注音：ㄒㄧㄚˋ ㄈㄢˋ
1.用菜餚就飯吃。《朱子語類．卷一三九．論文上》：「文是文，道是道，文只如喫飯時下飯耳。」也作「嗄飯」。
2.佐飯的菜餚。宋．張瑞義《貴耳集．卷中》：「未達時，貧甚，用選官圖為下飯，飢時以水沃飯。」《水滸傳》第四六回：「只剩得一甕酒在這裡，並無下飯。」也作「嗄飯」。
下饭在《网络汉语词典》里的解释
拼音xià fàn 注音ㄒ一ㄚˋ ㄈㄢˋ 词性形容词 繁体下飯
词语解释
下饭[ xià fàn ]
⒈ 就着菜把主食吃下去。
英：go with rice;
⒉ 适宜于和饭一起吃。
英：go well with rice;
引证解释
⒈ 佐餐。 宋 范公偁 《过庭录》：“﹝ 王子野 ﹞正食，罗列珍品甚盛。
引：水生 适至， 子野 指谓生曰：‘试观之，何物可下饭乎？’生遍视良久，曰：‘此皆未可，唯饥可下饭尔。’”
清 刘献廷 《广阳杂记》卷一：“又有硝井水，煎之，皆硝。玀玀饮此水以下饭。”
⒉ 指菜肴。
引：宋 吴自牧 《梦粱录·天晓诸人出市》：“和寧门 红杈子前，买卖细色异品菜蔬、诸般下饭，及酒醋时新果子、进纳海鲜品件等物。”
《西游记》第六二回：“只见第十三层塔心里坐着两个妖精，面前一盘下饭，一只碗，一把壶，在那里猜拳吃酒哩。”
⒊ 谓适宜用来佐餐。
例：如：这个菜不下饭，用来下酒倒好。