汉字吧hanzi8.com烧酒在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
shāojiǔ〈名〉白酒。
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台湾本 燒酒 （烧酒） shāojiǔ （ㄕㄠ ㄐ丨ㄡˇ）
以高粱、玉米等糧食為主要原料，發酵、蒸餾製成的酒的統稱。無色透明，酒精含量較高。也作「白酒」、「白乾」。
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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：shāo jiǔ 注音：ㄕㄠ ㄐㄧㄡˇ
泛指酒精含量高的蒸餾酒。性烈味香，以高粱、米、麥等釀製而成。通常指高粱酒而言。也稱為「白酒」。