啫喱

zhě lí

啫喱的解释

从天然海藻或某些动物皮骨中提炼制作的胶性物质,可以作为糖果、点心和某些化妆品的原料。

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台湾本 啫喱 zhělǐ (ㄓㄜˇ ㄌ丨ˇ)

1.從天然海藻或某些動物皮骨中提煉製成的膠性粉狀、粒狀或片狀物質,可製作果凍等食品或用於鮮果點心的保鮮、裝飾。(英jelly)

2.指用啫喱製成的物品或(果凍類)食品。[例]~水|草莓~|橙汁~。

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