汉字吧hanzi8.com粉芡在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
fěnqiàn〈名〉芡粉加水搅拌而成的糊状物，供做菜时勾芡用。
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台湾本 粉芡 fěnqiàn （ㄈㄣˇ ㄑ丨ㄢˋ）
將芡實粉或其他澱粉加水攪拌成糊，供做菜時勾芡用。
粉芡在国语辞典中的解释辞书页»
【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：fěn qiàn 注音：ㄈㄣˇ ㄑㄧㄢˋ
芡粉加水攪拌而成的糊狀物。如：「這道菜再澆上粉芡，翻炒一下即可上桌。」
粉芡在《网络汉语词典》里的解释
拼音fěn qiàn 注音ㄈㄣˇ ㄑ一ㄢˋ
词语解释
粉芡[ fěn qiàn ]
⒈ 淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。
英：starch in the form of plaster used in cooking;