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qiànshí〈名〉芡的种子。也叫鸡头米。
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台湾本 芡實 (芡实) qiànshí (ㄑ丨ㄢˋ ㄕˊ)
芡的種子,呈球狀。可以食用,也可入藥。芡花花托形狀像雞頭,花謝後結刺球,內有數十枚圓粒種子。俗稱「雞頭米」。也作「茨實米」、「芡實米」。
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【国语辞典】(台湾教育部重编国语辞典,原为繁体,已转简体)
拼音:qiàn shí 注音:ㄑㄧㄢˋ ㄕˊ
植物名。睡蓮科芡屬,一年生水生草本。花、莖、葉皆有刺,初生葉沉水,箭形,次生葉橢圓腎形或圓狀盾形,浮在水面似蓮。夏天開紫色花,花梗粗長,伸出水面,花瓣多數,三輪。漿果球形,外具皮刺,種子球形。果仁、地下莖及初生葉均供藥用及食用。也稱為「雞頭」、「雞頭米」、「茨實米」。
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