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台湾本 炸醬 (炸酱) zhájiànɡ (ㄓㄚˊ ㄐ丨ㄤˋ)
用油、碎肉、醬油、甜麵醬、豆瓣醬等製成的調味品。[例]~麵。
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【国语辞典】(台湾教育部重编国语辞典,原为繁体,已转简体)
拼音:zhá jiàng 注音:ㄓㄚˊ ㄐㄧㄤˋ
1.用油、碎肉或加豆瓣醬等煎製成的醬,用來拌麵條吃。如炸醬麵。
2.北平方言。借用他人的東西而據為己有、吞沒。
炸酱在《网络汉语词典》里的解释
拼音zhá jiàng 注音ㄓㄚˊ ㄐ一ㄤˋ 繁体炸醬
词语解释
炸酱[ zhá jiàng ]
⒈ 比喻侵吞;硬扣下。
引证解释
⒈ 比喻侵吞;硬扣下。如:看样儿,姓 李 的是要硬炸酱呀!
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