汉字吧hanzi8.com芥蓝在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
ɡàilán〈名〉一年生或二年生草本植物，叶柄长，叶子卵形，花白色或黄色，嫩叶和菜薹可以吃，是常见蔬菜。
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台湾本 芥藍 （芥蓝） jièlán （ㄐ丨ㄝˋ ㄌㄢˊ）
植物名。一年或二年生草本。莖粗壯直立，葉叢生於莖頂，葉片短而寬，開白色或黃色花。嫩葉及菜心可供食用。也作「芥藍菜」。
芥蓝在《网络汉语词典》里的解释
拼音gài lán 注音ㄍㄞˋ ㄌㄢˊ 繁体芥藍
词语解释
芥蓝[ gài lán ]
⒈ 一、二年生草本植物(Brassica alboglabra)，茎粗壮、直立，分枝性强，边缘波状或有小齿，总状花序，花白或黄色，嫩花茎作蔬菜。
英：cabbage mustard;
引证解释
⒈ 芥蓝菜。叶柄长，叶片短而阔，花白色或黄色。嫩花茎和嫩叶供食用。
引：宋 苏轼 《雨后行菜》诗：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响。”