乌鱼蛋

wū yú dàn

乌字鱼字蛋字

乌鱼蛋的解释

作为食品的乌贼的缠卵腺（一对椭圆形的腺体，在卵巢的腹面，能分泌黏液，使卵结成块状），可以做羹。

wūyúdàn〈名〉作为食品的乌贼的缠卵腺（一对椭圆形的腺体，在卵巢的腹面，能分泌黏液，使卵结成块状），可以做羹。

【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）

拼音：wū yú dàn　注音：ㄨ　ㄩˊ　ㄉㄢˋ

烏賊的卵巢有一雙橢圓形腺體，所分泌的黏液可使其卵結成塊狀。取此橢圓形腺體製成食品，稱為「烏魚蛋」。