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bāoxīncài〈方〉〈名〉结球甘蓝。
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台湾本 包心菜 bāoxīncài (ㄅㄠ ㄒ丨ㄣ ㄘㄞˋ)
植物名。二年生草本。葉子寬而厚,互相抱合成球狀或圓錐形,葉片有綠、紫色等不同品種。莖粗而圓,花呈黃白色。也作「甘藍」、「甘藍菜」、「捲心菜」、「洋白菜」、「結球甘藍」。▲也作「高麗菜」。★也作「圓白菜」、「蓮花白」。
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【国语辞典】(台湾教育部重编国语辞典,原为繁体,已转简体)
拼音:bāo xīn cài 注音:ㄅㄠ ㄒㄧㄣ ㄘㄞˋ
十字花科「甘藍」的別名,也稱為「結球甘藍」、「高麗菜」。參見「甘藍」條。
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