ɡānfěn〈名〉干的粉条或粉丝。
大陆本 干粉 (乾粉) ɡānfěn (ㄍㄢ ㄈㄣˇ)
台湾本 乾粉 (干粉) ɡānfěn (ㄍㄢ ㄈㄣˇ)
1.以綠豆、薯類等的澱粉為原料製成的條狀食品。也作「粉條」。
2.指磷酸二氫銨、氮化鉀、碳酸氫鈉、碳酸氫鉀等製成的各種滅火粉末。