汉字吧hanzi8.com缹的基本解释
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煮：“最爱红糟与～粥。”
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台湾本 缹 fǒu （ㄈㄡˇ）
〈書〉烹煮；蒸煮。[例]～粥。
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1、缹釋文：同炮、炰。
〔按段氏曰。炰、～、爲古今字。通俗文曰。燥煮曰～。燥煮謂不過濡也。裹燒曰炮。燥煮亦曰炮。漢人燥煮多用～字。缶聲包聲。古音同在三部。又陸游詩。自愛雲堂～粥香。～粥之～。當讀若礮。今俗亦有～粥～飯等語。又曰飯～粥。又曰湯～飯〕。
2、炰讀音：蒲交切，音庖，肴韻。釋文：
❶同炮。《詩韓奕》：～鼈鮮魚。
❷～烋。自矜氣健之貌。《詩蕩》：女～烋於中國。
❸同咆。《文選左思賦》：呑滅咆烋。《劉注》：咆烋。猶咆哮也。
3、炰讀音：俯九切，音缶，有韻。釋文：同缹。火熟也。或作～。亦書作撧。見《集韻》。
4、湗讀音：芳九切，音缶，有韻。芳武切，音府，麌韻。釋文：蒸～也。亦腩也。見《篇海類編》。
5、撧釋文：同缹。見《集韻》。
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【國語辭典】缹 注音：ㄈㄡˇ 拼音：fǒu
[动]
烹煮、蒸煮。《齐民要术．卷八．蒸缹法》：「缹豬肉法，……於铜铛中缹之，一行肉，一行擘葱，浑豉白盐姜椒，如是次第布讫，下水缹之。」
缹在《康熙字典》里的意思辞书页»
【未集中】【缶字部】 部首：缶 笔画：10
【廣韻】方久切【集韻】俯九切，𠀤音缶。烝缹。【玉篇】火熟也。【集韻】或作炰，亦書作𤈒。
康熙字典页码： 內府刊本第2257頁第3字。標點整理本第908頁。同文書局本第944頁第33字