汉字吧hanzi8.com廚的基本解释
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同“厨”，厨房。做饭菜的地方
廚在《现代汉语词典》（第7版）里的意思辞书页»
（廚、㕑）chú
❶厨房：下～。
❷厨师：名～。
廚在文言文里的意思（古汉语解释）辞书页»
chú
- ①厨房。《孟子·梁惠王》：“是以君子远庖厨也。”《项脊轩志》：“轩东故尝为厨。”
- 【又】在厨房烹调食物。《芋老人传》：“偶命厨者进芋。”
- 【厨珍】珍美的食品。
- 【厨传】指供应过客饮食、车马、住处的驿站。班固《汉书·王莽传中》：“不持（布钱）者，厨勿舍，关津苛留。”
廚在《两岸通用词典》里的解释辞书页»
大陆本 厨 （廚） chú （ㄔㄨˊ）
② 烹调食物的师傅。［例］主～︱名～。
③ 烹调的工作。［例］掌～︱帮～。
台湾本 廚 （厨） chú （ㄔㄨˊ）
1.烹煮食物的場所。[例]下～｜～房。
2.烹飪食物的師傅。[例]主～｜名～。
3.指烹調的工作。[例]掌～｜幫～。
4.姓。
廚在《中華大字典》里的意思辞书页»
1、厨釋文：俗廚字。
2、廚讀音：重株切，音棬，虞韻。釋文：
❶庖室也。見《說文》。
❷能以財救人者曰～。《後漢黨錮傳》：度尙張邈王考劉儒胡母班秦周蕃嚮王章爲八～。
❸櫝也。《晋書顧愷之傳》：愷之嘗以一～畫寄桓玄。
❹馗～。菌也。《爾雅釋草》：中馗菌。
〔注〕：地蕈也。今江東人名爲土菌。亦曰馗～。
❺木名。斯條國有～木。汁肥。可用之煑餠。見《集韻》。
❻天～。星名。《晋書天文志》：紫宮東北維外六星曰天～。
〔又〕：西南角外三星曰內～。柳南六星曰外～。
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【國語辭典】厨 注音：ㄔㄨˊ 拼音：chú
[名]
1.烹调食物的地方。《孟子．梁惠王上》：「是以君子远庖厨也。」
2.储藏东西的柜子。通「櫥」。如：「衣厨」、「书厨」。唐．皮日休〈秋晚访李处士所居〉诗：「书阁鼠穿厨簏破，竹园霜后桔槔间。」
3.櫥形的床帐。通「幮」。唐．司空图〈王官〉诗二首之二：「盡日无人只高卧，一双白鸟隔纱厨。」
【國語辭典】厨
「厨」的异体字。
廚在《康熙字典》里的意思辞书页»
【寅集下】【广字部】 部首：广 笔画：15
又【玉篇】主也。【後漢·黨錮傳】度尚，張邈，王考，劉儒，胡毋班，秦周，蕃嚮，王章，爲八廚。廚者，言能以財救人也。
又櫝也。【晉書·顧愷之傳】愷之嘗以一廚畫寄桓𤣥。【南史·齊陸澄傳】王儉戲之曰：陸公書廚也。
又馗廚，菌也。【爾雅·釋草】中馗菌。【註】地蕈也。今江東人名爲土菌。亦曰馗廚。
又木名。【集韻】斯條國有廚木，汁肥，可用之煑餅。 【廣韻】俗作厨。
康熙字典页码： 內府刊本第838頁第16字。標點整理本第293頁。同文書局本第350頁第18字
廚在《说文解字》里的意思辞书页»
廚：庖屋也。从广尌聲。
白话版
厨，庖屋。字形采用「广」作边旁，采用「尌」作声旁。
解说版
此字始見於篆文。篆文字形從广、尌聲。從广，指房舍而言；尌聲，表示音讀。隸書「壴」字改從「豆」。楷書承篆文字形而來。在六書中屬於形聲。
《说文解字》历代版本解说
- 《说文解字（附检字）》
庖屋也。从广尌聲。
- 说文解字系传
庖屋也。從广，尌聲。
- 段玉裁《说文解字注》
廚庖室也。（室各本作屋。今依御覽。）从广。尌聲。（直株切。古音在四部。）
清代段玉裁《说文解字注》
- 【庖室也。】室各本作屋。今依御覽。
- 【从广。尌聲。】直株切。古音在四部。
《说文解字系传》（南唐·徐锴）
纒區反 頁碼：第 747 頁，第 3 字 述
庖屋也。從广尌聲。
《说文解字》各版本页码
- 许慎、徐铉《说文解字》中华书局影印陈昌治刻本9卷下192页上
- 徐锴《说文解字系传》中华书局影印祁嶲藻刻本187页
- 段玉裁《说文解字注》上海古籍出版社影印经韵楼刻本9卷下443页下
- 桂馥《说文解字义证》续修四库全书影印连筠簃刻本28卷796页下
- 王筠《说文句读》中国书店影印四川尊经书局本18卷9页下
- 朱骏声《说文通训定声》武汉古籍书店影印临啸阁本8卷356页上
- 丁福保编《说文解字诂林》中华书局影印版9261页17427页