汉字吧hanzi8.com《中華大字典》释义：餁
1、餁釋文：飪或字。見《集韻》。
2、飪讀音：忍甚切，音荏，寢韻。如鴆切，音妊，沁韻。《餁同》。釋文：
❶大孰也。見《說文》。
❷熟也。徐揚之閒曰～。見《方言》。
❸過熟謂之失～。《論語鄕黨》：失～不食。
❹通腍。《儀禮聘禮記》：唯羹～筮一尸。
〔注〕：古文～作腍。
3、㶵釋文：同飪。見《五音篇海》。
2、飪讀音：忍甚切，音荏，寢韻。如鴆切，音妊，沁韻。《餁同》。釋文：
❶大孰也。見《說文》。
❷熟也。徐揚之閒曰～。見《方言》。
❸過熟謂之失～。《論語鄕黨》：失～不食。
❹通腍。《儀禮聘禮記》：唯羹～筮一尸。
〔注〕：古文～作腍。
3、㶵釋文：同飪。見《五音篇海》。