汉字吧hanzi8.com《现代汉语词典》（第7版）释义：擀
（扞）ɡǎn〈动〉
❶用棍棒来回碾（使东西延展变平、变薄或变得细碎）：～面｜～毡子｜～饺子皮儿｜把盐～一～。
❷〈方〉来回细擦：先用水把玻璃擦净，然后再～一过儿。“扞”另见537页hàn。
❶用棍棒来回碾（使东西延展变平、变薄或变得细碎）：～面｜～毡子｜～饺子皮儿｜把盐～一～。
❷〈方〉来回细擦：先用水把玻璃擦净，然后再～一过儿。“扞”另见537页hàn。
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