《两岸通用词典》释义:油茶

台湾本 拼音:yóuchá 注音:丨ㄡˊ ㄔㄚˊ

1.植物名。常綠灌木或小喬木。樹皮淡褐色,葉子橢圓,互生,花白色,種子可以榨油。

2.一種大陸地方小吃。在麵粉裡摻入牛油或大骨髓、香油等,炒熟並加糖、芝麻等,製成油茶麵兒,用開水沖食。

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