汉字吧hanzi8.com《國語辭典》释义：筍鸭
注音：ㄙㄨㄣˇ ㄧㄚ 拼音：sǔn yā
北平人称小而嫩的鸭為「筍鸭」。《南史．卷一一．后妃传上．齐宣孝陈皇后传》：「永明九年，诏太庙四时祭，宣皇帝荐起面饼鸭?，孝皇后荐筍鸭卵脯酱炙白肉。」
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