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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：hú jīng 注音：ㄏㄨˊ ㄐㄧㄥ
一種葡萄糖聚合物。係澱粉經澱粉酶水解所得的中間產物。白色或黃色粉末，其水溶液具黏著性，當作糊劑，亦可當稀釋劑，廣泛用於食品及藥品工業。
糊精在《网络汉语词典》里的解释
拼音hú jīng 注音ㄏㄨˊ ㄐ一ㄥ
词语解释
糊精[ hú jīng ]
⒈ (C 6 H 10 O 5 ) n 指各种水溶性的右旋胶质多糖中的任何一种，将淀粉加热或在酸、酶作用下制得，呈黄色或白色粉末状或颗粒状。将它进一步水解能产生麦芽糖和葡萄糖。用作胶粘剂、纸张和纺织品的胶料、树胶代用品以及用于果汁和啤酒的制造中。
英：dextrin;