(yóumài)〈名〉❶一年生草本植物,是燕麦的一个品种,小穗的花数较多,种子成熟后容易与外壳脱离。生长期短,子实可磨成面供食用。❷这种植物的子实。‖也作油麦。
台湾本 莜麥 (莜麦) yóumài (丨ㄡˊ ㄇㄞˋ)
植物名。一年生草本。燕麥的一種,小穗花數多。生長期短,籽實也叫莜麥,可磨粉食用。也作「油麥」。