甑腰

拼音zèng yāo 注音ㄗㄥˋ 一ㄠ

词语解释

甑腰[ zèng yāo ]⒈ 豆豉的一种。

引证解释

⒈ 豆豉的一种。引清 蔡云 《吴歈百咏》：“选火避雷忙作酱，甑腰熟可备晨餐。”

自注：“煮菽为豉，以麪封釜，熟而食之，名曰甑腰。”