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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：pēng lóng páo fèng 注音：ㄆㄥ ㄌㄨㄥˊ ㄆㄠˊ ㄈㄥˋ
豪奢的珍饈。唐．李賀〈將進酒〉：「小槽酒滴真珠紅，烹龍炮鳳玉脂泣。」也作「炮鳳烹龍」、「炮鳳煮龍」、「炮龍烹鳳」、「炰鳳烹龍」、「烹龍煮鳳」、「炙鳳烹龍」。
烹龙炮凤在《网络汉语词典》里的解释
拼音pēng lóng páo fèng 注音ㄆㄥ ㄌㄨㄥˊ ㄆㄠˊ ㄈㄥˋ 词性成语 繁体烹龍炮鳳
词语解释
烹龙炮凤[ pēng lóng páo fèng ]
⒈ 亦作“烹龙庖凤”。亦作“烹龙煮凤”。
⒉ 比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。
⒊ 比喻高超的艺术技艺。
引证解释
⒈ 亦作“烹龙庖凤”。亦作“烹龙煮凤”。 比喻烹调珍奇肴馔。亦形容菜肴豪奢珍贵。
引：唐 李贺 《将进酒》诗：“烹龙炮凤玉脂泣，罗幃绣幕围香风。”
《金瓶梅词话》第五九回：“桌上无非是鹅鸭鷄蹄，烹龙炮凤，珍果人间少有，佳肴天上无双。”
《古今小说·赵伯昇茶肆遇仁宗》：“城中酒楼高入天，烹龙煮凤味肥鲜。”
清 洪昇 《长生殿·惊变》：“烹龙炮凤堆盘案。”
⒉ 比喻高超的艺术技艺。
引：宋 杨万里 《西溪先生和陶诗序》：“东坡 以烹龙庖凤之手，而饮木兰之坠露，餐秋菊之落英者也。”