汉字吧hanzi8.com啃青在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
kěnqīnɡ〈方〉〈动〉
❶指庄稼未完全成熟就收下来吃。
❷指牲畜吃青苗。
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台湾本 啃青 kěnqīnɡ （ㄎㄣˇ ㄑ丨ㄥ）
1.〈口〉提早採收尚未完全成熟的農作物。[例]古代常見鬧饑荒時農民被迫～。
2.〈口〉（牲畜）啃吃嫩苗。[例]看顧好牲口，以免牠們～｜一不留意，羊群便到農地裡～。
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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：kěn qīng 注音：ㄎㄣˇ ㄑㄧㄥ
農作物尚未完全成熟，就提早採收。或指牲畜啃吃嫩苗。