汉字吧hanzi8.com扁食在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
biǎn•shi〈方〉〈名〉饺子或馄饨。
扁食在《两岸通用词典》里的解释辞书页»
大陆本 扁食 biǎnshi （ㄅㄧㄢˇ ˙ㄕ）
一种用面粉做成薄皮内包肉、海鲜等馅料的食品。通称“饺子”。有的地方也叫“抄手”。［例］～汤︱～面。
台湾本 扁食 biǎnshi （ㄅ丨ㄢˇ ˙ㄕ）
一種用麵粉做成薄皮，內包肉、海鮮等餡料的食品。也作「餛飩」、「雲吞」、「抄手」。
扁食在国语辞典中的解释辞书页»
【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：biǎn shi 注音：ㄅㄧㄢˇ ˙ㄕ
北平方言。指餛飩、水餃、鍋貼之類的麵食。《醒世姻緣傳》第三回：「後邊計氏一夥主僕，連個饝饝皮、扁食邊，夢也不曾夢見。」清．潘榮陛《帝京歲時紀勝．十二月．皇都品彙》：「孫鬍子，扁食包細餡；馬思遠，糯米滾元宵。」也稱為「餛飩」。
扁食在《网络汉语词典》里的解释
拼音biǎn shí 注音ㄅ一ㄢˇ ㄕˊ
词语解释
扁食[ biǎn shí ]
⒈ 〈方〉饺子或馄饨。
引证解释
⒈ 方言。水饺、锅贴之类的面食。
引：清 王誉昌 《崇祯宫词注》：“翊坤宫 近侍 刘 某，善治扁食，进御者必其手造。”
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·皇都品汇》：“孙鬍子，扁食包细馅； 马思远，糯米滚元宵。”
《陕北民歌选·信天游》：“吃了一碗扁食没喝一口汤，没打定主意上了人家的当。”
姚雪垠 《长夜》二八：“老婆子关切地说：‘要是饿，你就言一声，让你干娘给下扁食。’”