汉字吧hanzi8.com鎕的基本解释
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〔～銻（tī）〕古称火齐、火齐珠。颜色似金、形状像云母的一种矿物。
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（醣）tánɡ〈名〉
❶有机化合物的一类，可分为单糖、双糖和多糖，是人体内产生热能的主要物质，如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。
❷食糖的通称。
❸糖果：奶～｜水果～。
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大陆本 糖 tánɡ （ㄊㄤˊ）
② 糖果。［例］饴～︱水果～︱花生～︱什锦～。
③ 指碳水化合物。也作“醣”（大陆今一般不用）。［例］单～︱多～。
台湾本 糖 tánɡ （ㄊㄤˊ）
1.從甘蔗、甜菜、米、麥等有機物中提煉出有甜味的物質，包括白糖、紅糖、冰糖、甜菊糖等。
2.糖果。[例]飴～︱水果～︱花生～︱什錦～。
3.指碳水化合物。
4.甜的。[例]～味︱～姐兒。
台湾本 醣 （糖） tánɡ （ㄊㄤˊ）
一種有機碳水化合物。由碳、氫、氧三種元素組成。一般可分為單醣、雙醣、寡醣和多醣等四類，是人體所需的物質之一，為人體主要熱量的來源。
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1、糖讀音：徒郞切，音唐，陽韻。釋文：
❶飴也。見《說文新附》。
〔按古以麥製飴。至唐始烙蔗汁爲之。其法傳自西域摩揭陀國。法以蔗汁入石灰加劁。使蒸發結晶。晶成褐色。謂之紅～。亦曰沙～。更榨去～蜜。則成白～。亦曰～霜。又用骨灰濾去色質。其結晶形。成純白色。乃謂之盆～。歐洲之～。有以萊菔質及其他果質製成者〕。
❷餹或字。《集韻》：餹。方言。餳謂之餹。或作～。
2、棡釋文：同糖。見《字彙補》。
3、朝釋文：同糖。見《字彙補》。
4、糃讀音：徒郞切，音唐，陽韻。釋文：精米。見《集韻》。
5、糛釋文：餹或字。見《集韻》。
6、餹讀音：徒郞切，音唐，陽韻。釋文：
❶餳謂之～。見《方言》。
〔按集韻。～、亦作餳。或作糖、糛〕。
❷～䬾。黍膏也。見《廣韻》。
❸軟～。飴也。《本草綱目》：飴、卽軟～也。糯米、粳米、秫粟米、蜀秫米、大麻子、枳椇子、黃精、白朮。竝堪熬造。惟以糯米作者入藥。粟米者次之。
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【國語辭典】糖 注音：ㄊㄤˊ 拼音：táng
[名]
1.由甘蔗、甜菜、米、麦等提制成的甜性物质。如：「蔗糖」、「葡萄糖」。
2.有糖成分的食品。如：「花生糖」、「情人糖」。
3.食用糖的通称。如：「白糖」、「红糖」、「冰糖」。
[形]
1.用糖制成的。如：「糖水」、「糖衣」。
2.甜的、像糖一样甜的。如：「糖味」、「糖舌蜜口」。
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【戌集上】【金字部】 部首：金 笔画：18
康熙字典页码： 內府刊本第3151頁第17字。標點整理本第1304頁。同文書局本第1317頁第3字
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糖：飴也。从米唐聲。
白话版
糖，饴糕。字形采用「米」作边旁，「唐」是声旁。
解说版
此字始見於馬王堆一號漢墓「糖笥」木牌及三號墓遣策，從米、唐聲。《說文》有「餳」無「糖」，《說文‧食部》：「餳，飴和饊（ㄙㄢˇ）者也。从食、昜聲。」「餳」、「糖」本為一字，指飴糖加上糯米粉熬成的糖漿。《玉篇‧米部》：「糖，飴也。又蜜食。」又大徐本《說文新附‧米部》：「，飴也。从米、唐聲。」皆指用米、麥芽熬成的糖漿，也指用糖製成的甜食。字又作「餹」，唐‧慧琳《一切經音義‧卷二十五》：「蔗餹，又作糖。以甘蔗為餹也，今糖是也。」指用甘蔗製成的食糖。宋代《集韻‧平聲‧唐韻》則以為「《方言》：『餳謂之餹』，或作糖」。米、食義近通用，唐、昜韻同，「餹」、「糖」、「餳」三字當為一字之異體。糖，從米、唐聲。從米，表示以米糱煎熬；從唐，表示音讀，本義為用米、麥、甘蔗煎熬提製的甜漿。在六書中都屬於形聲。
《说文解字》历代版本解说
- 《说文解字（附检字）》
【新附字】飴也。从米唐聲。
糖
- 《说文解字（附检字）》
鎕銻，火齊。从金唐聲。
- 说文解字系传
鎕銻，火齊也。從金，唐聲。
臣鍇按：“火齊如珠黃色，掲之葉，葉起也。”
- 段玉裁《说文解字注》
鎕鎕銻、（逗。雙聲字。）火齊也。（玉部曰。玟瑰、火齊也。然則鎕銻即玟瑰也。廣韵。火齊似雲母。重沓而開。色黃赤似金。出日南。齊讀去聲。）从金。唐聲。（徒郎切。十部。）
《说文解字》各版本页码
- 丁福保编《说文解字诂林》中华书局影印版7351页
- 许慎、徐铉《说文解字》中华书局影印陈昌治刻本14卷上298页下
- 徐锴《说文解字系传》中华书局影印祁嶲藻刻本270页
- 段玉裁《说文解字注》上海古籍出版社影印经韵楼刻本14卷上714页下
- 桂馥《说文解字义证》续修四库全书影印连筠簃刻本45卷1243页下
- 王筠《说文句读》中国书店影印四川尊经书局本27卷20页上
- 朱骏声《说文通训定声》武汉古籍书店影印临啸阁本18卷925页下
- 丁福保编《说文解字诂林》中华书局影印版13701页18073页