汉字吧hanzi8.com鲭的基本解释
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动物名。脊椎动物亚门鲈形目。体呈梭型，侧扁。头尖口大，密生小齿，鳞圆细小。背鳍有前后两个，背部青绿，有波浪状花纹。腹部银白。主依嗅觉找寻食物。为一种重要的经济性鱼类。 △青花鱼
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鱼跟肉合在一起的菜。
鲭的详细解释
鲭在《现代汉语词典》（第7版）里的意思辞书页»
（鯖）qīnɡ〈名〉鱼，身体呈梭形而侧扁，鳞圆而细小，头尖，口大。种类很多，常见的有鲐、马鲛等。另见1736页zhēnɡ。
鲭在《两岸通用词典》里的解释辞书页»
台湾本 鯖 （鲭） qīnɡ （ㄑ丨ㄥ）
魚名。泛指鯖科中體型較小的沿近海表層洄游魚類。頭尖口大，密生小齒，體呈側扁梭形，鱗圓細小。背鰭有前後兩個，背部青綠，有波浪狀花紋。腹部銀白。為重要的經濟魚類。通稱「鯖魚」。俗稱「煙仔」、「鐵甲」、「花飛」、「青花魚」。
台湾本 鯖 （鲭） zhēnɡ （ㄓㄥ）
〈書〉魚和肉合在一起烹製的雜膾菜。也作「魚膾」。[例]五侯～∣醒酒～。
鲭在《中華大字典》里的意思辞书页»
1、鯖讀音：於丁切，音嫈，靑韻。釋文：魚名。靑色。有枕骨。見《集韻》。
〔按動物學云。～爲硬鰭類之海魚。體呈紡錘形而稍長。亦有較圓者。名爲圓～。尾鰭小而岐分。背部靑綠色。而顯蒼綠色之波紋。常逐水溫移行。然夏秋之候。乃羣泳於近海。肉美中食。亦名靑魚〕。
2、鯖讀音：親盈切，音淸，庚韻。倉經切，音靑，靑韻。釋文：魚名。見《集韻》。
3、鯖讀音：諸盈切，音征，庚韻。釋文：燩或字。《集韻》：燩。煮魚煎肉曰燩。或作～。
〔按西京雜記。婁護豐辯。傳食五侯間。競致奇膳。護乃合以爲～。世稱五侯～〕。
4、燩讀音：諸盈切，音征，庚韻。釋文：煮魚煎肉曰～。見《集韻》。
鲭在《國語辭典》里的意思辞书页»
【國語辭典】鲭 注音：ㄑㄧㄥ 拼音：qīng
[名]
动物名。脊椎动物亚门鲈形目。体呈梭型，侧扁。头尖口大，密生小齿，鳞圆细小。背鳍有前后两个，背部青绿，有波浪状花纹，腹部银白。主依嗅觉找寻食物，為一种重要的经济性鱼类。也称為「青花鱼」。
【國語辭典】鲭 注音：ㄓㄥ 拼音：zhēng
[名]
鱼与肉调制成的杂烩菜。如：「五侯鲭」。唐．韩愈、孟郊〈城南联句〉：「恶嚼㗘腥鲭。」
鲭在《康熙字典》里的意思辞书页»
【亥集中】【魚字部】 部首：魚 笔画：19
又【廣韻】【集韻】𠀤倉經切，音靑。魚名。靑色，有枕骨。【正字通】形似鯇，靑色，卽靑魚。俗呼烏鶹，南人以作鮓。【本草圖經】靑魚古作鯖字，所謂五侯之鮓是也。【左思·吳都賦】𪓟鼊鯖鰐。【註】鯖魚出交趾，合浦諸郡。
又【集韻】親盈切【正韻】七情切，𠀤音淸。義同。