青茶

qīng chá

青字茶字

青茶的解释

茶叶的一大类，为半发酵茶。沏出的茶色泽橙黄。如乌龙茶、铁观音等。产于福建、广东、台湾等地。

qīnɡchá〈名〉茶叶的一大类，为半发酵茶。沏出的茶色泽橙黄。如乌龙、铁观音等。

台湾本青茶 qīnɡchá （ㄑ丨ㄥ　ㄔㄚˊ）

1.半發酵的茶，茶湯呈黃綠色。

2.★茶名。主要產於福建、廣東以及臺灣，採半發酵茶的製茶技術，因萎凋、攪拌程度較高，故外觀呈現自然彎曲狀，茶色則呈現琥珀色，濃郁甜醇，行銷於海內外，頗負盛名。也作「烏龍茶」。▲即「烏龍茶」。