汉字吧hanzi8.com油鸡在《两岸通用词典》里的解释辞书页»
台湾本 油雞 （油鸡） yóujī （丨ㄡˊ ㄐ丨）
1.鳥名。一種家雞的優良地方品種，身軀肥壯，冠和腳上長有羽毛，肉細蛋大。
2.雞的料理方式之一。將雞蒸熟用油和醬油等泡製而成。[例]～腿。
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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：yóu jī 注音：ㄧㄡˊ ㄐㄧ
1.一種雞的品種。體肥碩，腳上有毛，羽毛多為黃色或紅褐色，所產卵較大。
2.一種食品。將雞用油與佐料烹製而成。《兒女英雄傳》第二一回：「一時端進菜來，潑滿的燕窩，滾肥的海參，大片的魚翅，以至油雞醬鴨之類，擺了一桌子。」
油鸡在《网络汉语词典》里的解释
拼音yóu jī 注音一ㄡˊ ㄐ一 繁体油雞
词语解释
油鸡[ yóu jī ]
⒈ 鸡的一个品种，羽毛多为黄色或红褐色，脚上有毛，身体较肥，产蛋大。
英：chicken;
引证解释
⒈ 食品名。将鸡用油和酱油等作料烹炙而成。
引：《儿女英雄传》第二一回：“一时，端进菜来。泼满的燕窝，滚肥的海参，大片的鱼翅以至油鸡填鸭之类，摆了一桌子。”
鲁迅 《华盖集续编·上海通信》：“挑夫（即本地之所谓‘夫子’）和茶房还是照旧地老实；板鸭，插烧，油鸡等类，也依然价廉物美。”
⒉ 鸡的一个品种，羽毛多为黄色或红褐色，脚上有羽毛，身体较肥，卵较大。
引：鲁迅 《彷徨·伤逝》：“吃了筹钱，筹来吃饭，还要喂 阿随，饲油鸡。”