水葵

shuǐ kuí

水字葵字

水葵的解释

即莼菜。蔬类植物。

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台湾本水葵 shuǐkuí （ㄕㄨㄟˇ　ㄎㄨㄟˊ）

植物名。多年生水生草本。葉深綠呈橢圓形，浮生水面，夏日開紅紫色花，多生於池沼中，嫩葉可食用。也作「蓴」、「蓴菜」（★今均不用）、「蒓菜」。

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