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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：bái duò 注音：ㄅㄞˊ ㄉㄨㄛˋ
1.晉河東人劉白墮。精於釀酒。
2.美酒的代稱。宋．蘇轍〈次韻子瞻病中大雪〉詩：「殷勤賦黃竹，自勸飲白墮。」
白堕在《网络汉语词典》里的解释
拼音bái duò 注音ㄅㄞˊ ㄉㄨㄛˋ 繁体白墮
词语解释
白堕[ bái duò ]
⒈ 亦作“白？”。
⒉ 人名。北魏杨衒之《洛阳伽蓝记·法云寺》：“河东人刘白堕善能酿酒。季夏六月，时暑赫晞，以罂贮酒，暴于日中。经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。”后因用作美酒的别称。
引证解释
⒈ 人名。
引：北魏 杨衒之 《洛阳伽蓝记·法云寺》：“河东 人 刘白堕 善能酿酒。季夏六月，时暑赫晞，以甖贮酒，暴於日中。经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。”
后因用作美酒别称。 宋 苏辙 《次韵子瞻病中大雪》：“殷勤赋《黄竹》，自劝饮白堕。”
宋 陆游 《官舍夙兴》诗：“不復扶头倾白堕，但知临目养黄寧。”
明 焦竑 《焦氏笔乘·物名》：“刘白堕 善酿酒，而名酒曰白堕。”