汉字吧hanzi8.com有机质在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
yǒujīzhì〈名〉一般指植物体和动物的遗体、粪便等腐烂后变成的物质，里面含有植物生长所需要的各种养料。肥沃的土壤含有机质较多。有机质经过微生物的作用转化生成腐殖质。
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台湾本 有機質 （有机质） yǒujīzhí （丨ㄡˇ ㄐ丨 ㄓˊ）
1.土壤中的有機物質。動植物腐爛後，經過微生物轉化作用而形成的各種物質。
2.動植物體內的有機物質，例如蛋白質、澱粉、纖維素等。
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【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：yǒu jī zhí 注音：ㄧㄡˇ ㄐㄧ ㄓˊ
指自然界中有生命物體包括真菌、菌、藻類及植物動物的遺體、糞便等腐爛後變成的物質，如經過微生物的作用轉化成腐植質。
有机质在《网络汉语词典》里的解释
拼音yǒu jī zhì 注音一ㄡˇ ㄐ一 ㄓˋ 词性名词 繁体有機質
词语解释
有机质[ yǒu jī zhì ]
⒈ 指动物、植物的遗体、粪便腐烂后变成的物质，内含植物所需的养料。有机质由微生物的作用可转化成腐殖质。
英：organic matter;
引证解释
⒈ 一般指植物体和动物的遗体、粪便等腐烂后变成的物质，里面含植物生长所需的各种养料。有机质经过微生物的作用转化成腐殖质，起到改良土壤的作用。