角黍

jiǎo shǔ

角黍的解释

食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角,古用粘黍,故称。

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【国语辞典】(台湾教育部重编国语辞典,原为繁体,已转简体)

拼音:jué shǔ 注音:ㄐㄩㄝˊ ㄕㄨˇ

以蘆葉或竹葉裹成尖角的粽子。唐.徐堅《初學記.卷四.歲時部下.五月五日》:「周處《風土記》曰:『仲夏端午,烹鶩角黍,進筒糉,一名角黍,一名糉。』」《宋史.卷二六二.劉溫叟傳》:「太宗在晉邸,聞其清介,……明年重午,又送角黍、執扇。」也稱為「角粽」。

角黍在《千篇汉语词典》里的解释

拼音jiǎo shǔ 注音ㄐ一ㄠˇ ㄕㄨˇ

词语解释

角黍[ jiǎo shǔ ]⒈ 食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角,古用粘黍,故称。

引证解释

⒈ 食品名。即粽子。以箬叶或芦苇叶等裹米蒸煮使熟。状如三角,古用黏黍,故称。引《太平御览》卷八五一引 晋 周处 《风土记》:“俗以菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之令烂熟,於五月五日及夏至啖之。一名糉,一名角黍。”

宋 周邦彦 《齐天乐·端午》词:“角黍包金,香蒲泛玉,风物依然 荆楚。”

明 李时珍 《本草纲目·穀四·粽》:“糉,俗作粽。古人以菰芦叶裹黍米煮成,尖角,如椶櫚叶心之形,故曰糉,曰角黍。近世多用糯米矣,今俗五月五日以为节物相餽送。或言为祭 屈原,作此投江,以饲蛟龙也。”

清 赵翼 《连日竞渡再赋》诗:“竞渡传从 楚 岁时,为投角黍弔 湘 纍。”

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