汉字吧hanzi8.com长斋在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
chánɡzhāi〈名〉信佛的人长年吃素，叫吃长斋。
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台湾本 長齋 （长斋） chánɡzhāi （ㄔㄤˊ ㄓㄞ）
長年食素。[例]～禮佛。
长斋在国语辞典中的解释辞书页»
【国语辞典】（台湾教育部重编国语辞典，原为繁体，已转简体）
拼音：cháng zhāi 注音：ㄔㄤˊ ㄓㄞ
長年吃素。《南史．卷五○．劉虯傳》：「虯精信釋氏，衣粗布，禮佛長齋。」《儒林外史》第二回：「周進攔住道：『實不相瞞，我學生是長齋。』」
长斋在《网络汉语词典》里的解释
拼音cháng zhāi 注音ㄔㄤˊ ㄓㄞ 繁体長齋
词语解释
长斋[ cháng zhāi ]
⒈ 终年吃素。
例：吃长斋念佛，不管闲事。
英：permanent obstention from meat;
引证解释
⒈ 谓佛教徒长期坚持过午不食。后多指长期素食。
引：南朝 陈 徐陵 《东阳双林寺傅大士碑》：“自修禪远壑，絶粒长斋。”
唐 杜甫 《饮中八仙歌》：“苏晋 长斋绣佛前，醉中往往爱逃禪。”
《西游记》第八四回：“官人们是长斋，是月斋？”
清 方苞 《七思·伯姊》诗：“中岁长斋兮祝嫡姑，宵旦依依兮卧起扶。”