chúnjiǎn〈名〉苏打。
台湾本 純鹼 （纯碱） chúnjiǎn （ㄔㄨㄣˊ ㄐ丨ㄢˇ）
無機化合物。即碳酸鈉。用於發酵、洗濯，製作食品、飲料或冶金、造紙、玻璃等工業。也作「蘇打」、「鈉鹼」、「洗滌鹼」。
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