汉字吧hanzi8.com老面在《现代汉语词典》（第7版）里的解释辞书页»
lǎomiàn〈方〉〈名〉面肥。
老面在《两岸通用词典》里的解释辞书页»
台湾本 老麵 （老面） lǎomiàn （ㄌㄠˇ ㄇ丨ㄢˋ）
經過發酵並含有活性酵母菌，可以用作發麵菌種的麵團。也作「麵肥」、「麵頭」。[例]用現成的～把麵團發好｜麵已經發好了，先留出一塊～來。
老面在《网络汉语词典》里的解释
拼音lǎo miàn 注音ㄌㄠˇ ㄇ一ㄢˋ
词语解释
老面[ lǎo miàn ]
⒈ 谓面有老相。
引证解释
⒈ 谓面有老相。
引：柳杞 《好年胜景》三：“他，比起十多年前来，确实有些老面了。额上的纹路也有些增多。”